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南川本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 迷你小灰粑

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：迷你小灰粑
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 单位简介：思源酒楼是瑞庆餐饮公司下属企业之一，位于世纪广场河滨北路，营业面积1500平方米 [详情]
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点击：2566

  • 金佛山米粉

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：金佛山米粉
  • 内容摘要： 金佛山米粉色白如雪、细嫩绵扎，用鸡、大骨熬汤，拌上其他作料，即可食用。 [详情]
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点击：2331

  • 麻辣泡椒方竹笋

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：麻辣泡椒方竹笋
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 用传统泡菜的泡制方法和现代加工工艺相结合，依托金佛山丰富的方竹笋、仔姜、山野菜资源，产品有 [详情]
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点击：1498

  • 金佛山鼎罐饭

  • 相关机构：南川区
  • 关 键 词：金佛山鼎罐饭
  • 内容摘要： 金佛山鼎罐饭是当地村民特有的一种煮饭方法，即用一铁铸四耳鼎罐，架于明火上，将小米、碎玉米、 [详情]
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点击：1468

  • 金佛山方竹笋

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：金佛山方竹笋
  • 内容摘要： 金佛山方竹笋肉质肥厚，脆嫩清香，营养价值极高，其吃法也是五花八门，大体上离不开烫、炒、炖、 [详情]
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点击：1154

  • 金佛山糯米油粽

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：金佛山糯米油粽
  • 内容摘要： 金佛山糯米油粽。具有粽皮酥脆，粽肉柔和，糍糯鲜香等特点，其形为三角锥体。 [详情]
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点击：1064

  • 清香松毛蒸饺

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：清香松毛蒸饺
  • 内容摘要： 地址：南川区振兴食店，南川南城西大街5号4门市 [详情]
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点击：940

  • 金佛山干劲汤

  • 相关机构：南川
  • 关 键 词：金佛山干劲汤
  • 内容摘要： 金佛山干劲汤又称油茶，熬制相当讲究。用上等陈年盐渍猪油，同茶叶、水、食盐、腊肉、糯米等一起 [详情]
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