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用传统泡菜的泡制方法和现代加工工艺相结合，依托金佛山丰富的方竹笋、仔姜、山野菜资源，产品有山椒鲜笋、笋尖、蕨菜，泡椒味鲜笋、笋尖、蕨菜，泡仔姜、清水竹笋类三大系列，计10多个品种20多种规格。
地址：特珍食品有限公司，南川区铁村乡
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用传统泡菜的泡制方法和现代加工工艺相结合，依托金佛山丰富的方竹笋、仔姜、山野菜资源，产品有山椒鲜笋、笋尖、蕨菜，泡椒味鲜笋、笋尖、蕨菜，泡仔姜、清水竹笋类三大系列，计10多个品种20多种规格。
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