新赢家私房面，传承自家二十余载小面技术更新，荣获重???庆小面2015年度创新奖第一名，斩获重庆小面多项殊荣!<br />全面融入新生代味蕾，承袭麻、辣、鲜、香，从品种味道乃至一双碗筷，至店面装修风格，无不完美呈现!<br />一、培训内容：<br />1.香料识别，香料搭配<br />2.高汤配方及熬制<br />3.酱油加香料处理<br />4.菜油加香料处理技术<br />5.香辣糊、油辣子的详细制<br />6.小面【米线、米粉】的制作<br />7.杂酱面【米线、米粉】的制作<br />8.肥肠面【米线、米粉】的制作<br />9.牛肉面【米线、米粉】的制作<br />10.排骨面【米线丶米粉】的制作<br />11.凉面的详细做法<br />12.肥肠粉、酸辣粉的做法<br />13.清汤抄手、红汤抄手、老麻抄手的做法...<br />二、三大优势<br />1.合作优势：口味独特，操作简单<br />2.品牌优势：专业，诚信，高效，创新<br />3.技术优势：老师一对一培训，现场选址，指导装修，上门带店保姆式服务<br />三、三大特点<br />1.操作简单，方便快捷，不需要专门厨师<br />2.当地集中釆购原料，成本低<br />3.对开店进行360度全方位扶持，让您开店无忧「店面选址，经营培训，厨房布局，店员服装」<br />四、市场分析<br />1、每碗小面成本约为1.5元，市场均价7元<br />2、如店面地址选好，每天七百碗x5元=3500元<br />五、学费：1999（提供免费简餐），中途没有任何费用<br />联系人：柯老师<br />联系电话：13618352111<br />微信同号：13618352111<br />联系地址：重庆江津区金科世界城步行街66号「新赢家私房面—江津店」
