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五彩米是一种含有锌、钾等多种对人体有益的微量元素的新品种，是由南川区原牧高科技良种农作物研究所等方面研究出来的一项最新科研成果。2006年在该区铁村乡试种了60亩，亩产达500余公斤，打出来的稻米呈红、绿、黑、紫、白五种颜色，油亮亮的，格外惹人喜爱。据了解,此种米主要盛产铁村乡.
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